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Recipe: Mexican Chocolate Sauce

Title: Mexican Chocolate Sauce
Categories: Mexican, Desserts, Sauces
Yield: 10 servings

4 oz Unsweetened chocolate
2 tb Butter or margarine
1/4 c Light corn syrup
1/4 c Sugar
1 Dash salt(optional)
1/4 c Kahlua
1/4 c Cream

In top of double boiler combine all ingredients and cook, stirring
constantly for 10 minutes. Serve over pound cake or ice cream. To
store, pour into a jar and cover. Sauce keeps in refrigerator up tp 3
months. To warm sauce, set jar in pan of hot water over low heat.



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